6 tényező

Ma a modellek száma annyira nagy, hogy felmerül egy ésszerű kérdés: "Hogyan válasszuk ki a mikrohullámú sütőt, és ne tévedjünk?" Lássuk el, mit keressen az üzletben, vagy válasszon egy mikrohullámú sütőt az online áruházban.

Mikrohullámú - biztonságos vagy káros?

Mikrohullámú sütő

Azt állítja, hogy a mikrohullámú sütők veszélyesek, nem felelnek meg a valóságnak - káros hatása csak akkor érzékelhető, ha 8 órán keresztül minden nap 8 cm-re áll a mikrohullámú sütőtől. Minden modern modellen belül egy speciális védőháló található az ablakon belülről, valamint egy elektromágneses "csapda". A mikrohullámú sugárzás (szuper nagy frekvenciájú) nem tud behatolni a szorosan lezárt ajtón. Így a mikrohullámú mínuszok nagyobb valószínűséggel találhatók meg.

Az első tényező a költség

Mikrohullámú sütők

A lakáshoz való mikrohullámú mikrohullám kiválasztásának döntő tényezője a vásárláshoz rendelt költségvetés. Az ilyen eszköz átlagos költsége körülbelül 150 dollár. Ehhez az árhoz számos lehetőség közül választhat. Minél drágább a tűzhely, annál több funkciója van. De az egyszerű költségvetési modellek csak az egyszerű élelmiszerek felolvasztására és melegítésére szolgálnak. 60-80 dollárba kerülhetnek. Ezeket a modelleket leggyakrabban irodákban vásárolják, hogy felmelegítsék az ebédet.

A második tényező a munkatér térfogata

Mikrohullámú 17 L

A megfelelő választás érdekében figyelembe kell venni a mikrohullámú készülék műszaki jellemzőit is. A legfontosabb paraméter itt a kamera belső térfogata. Az ajánlások a következők:

  1. Ha a technikát egy személy használja, a térfogat 12-14 literes lehet. Az ilyen kemencéket "solo" -nak is nevezik;
  2. A család két tagja számára elegendő lesz 17-20 literes mennyiség;
  3. Egy 3-4 fős család számára elegendő lesz 20-25 literes család. Talán az ilyen térfogatú mikrohullámú sütők modellje optimálisnak mondható az ár, a funkcionális és a kapacitási arány tekintetében;
  4. Azok, akik gyakran és sokat szakítanak, érdemes egy 30 literesnél nagyobb mennyiségű modellt vásárolni, akkor még egy egész madár is befér. Ugyanezek az ajánlások érvényesek, ha a családnak 5-6 fő van.

A harmadik tényező a hatalom

A mikrohullámok teljesítménye olyan fontos, mint amilyenek. Az erős kályha előnyei az, hogy az edényeket gyorsabban főzzék. A teljesítménytartomány 450-1680 watt között változhat, de a választásnál érdemes egy bizonyos kulináris eljárás energiaköltségeire összpontosítani:

Mikrohullámú teljesítmény
  • Az edény meleg állapotban történő tárolása elég 100-150 W;
  • A "finom" termékek előállításához és lassú olvasztáshoz - akár 300W-ig;
  • Kis mennyiségű termék gyors leolvasztása: 400 ... 500W;
  • Lassú főzés / melegítés - 550 ... 700W;
  • Gyors főzés / melegítés - 800-tól 900 wattig.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a teljesítménynek arányosnak kell lennie a hangerővel - annál nagyobb a belső kamera, annál erősebb a készülék.

És ne felejtsük el, hogy a különböző termékek előkészítésének erősségét módosítani kell (alapértelmezés szerint 100% -ra van állítva). Például, ha a húsételek 50-70% -át ajánlják, akkor a termék nem lesz merev.

A negyedik tényező a belső bevonat

Különféle bevonatokkal rendelkező mikrohullámú sütő

A bevált mikrohullámú gyártók előnyei az, hogy garantálják a fényképezőgép belső burkolatának minőségét. Manapság a modelleket gyakran innovatív anyagok felhasználásával gyártják, de számos fő bevizsgált bevonat létezik:

  1. Hőálló zománc. Gyakorlati és könnyen kezelhető, de nem túl tartós. A zománc, bár hőállónak tekinthető, hosszú ideig nem képes ellenállni a szélsőséges hőmérsékleteknek, ezért egy ilyen kemence élettartama kevesebb, mint 7 év. Annak érdekében, hogy ne zavarja a zománc megsemmisítésének folyamatát, érdemes lemosni anélkül, hogy csiszolóanyagokat és kemény keféket adna, miközben megmaradt a mikrotitrák.
  2. Rozsdamentes acél. Ez a bevonat a tartósság szempontjából jobb, mint az előző, mert egyáltalán nem veszíti el tulajdonságait és erősségeit a fűtés vagy hőmérséklet változás miatt. A rozsdamentes acél azonban gyorsan zsíros bevonattal van ellátva, így ez a bevonat gondos és időigényes gondoskodást igényel.
  3. Az új bevonatok közül meg kell emelni a biokémiai anyagokat. Összevonja az összes előnyét - könnyen tisztítható, tartós, tartós és megbízható, zsírmentes. Az egyetlen hátrány - magas ár, körülbelül kétszer olyan drága, mint ugyanaz a modell funkcionalitása, zománc bevonattal. De a kemence élettartama többször is eltér.

A mikrohullámú sütő belső bevonata gondozása

Az ötödik tényező az irányítás típusa

Mikrohullámú sütő vezérlés

A mechanikus vezérlés, amely két forgó fogantyút biztosít a teljesítmény beállításához és az időbeállításhoz, ismerős és megbízható.

És az elektronikus vezérlés egy gomb vagy érzékelő. Az érintőfelület könnyebben kezelhető, mint egy gomb, és modernnek is tekinthető.

A hatodik tényező és a legfontosabb a funkcionális

Mikrohullámú sütő funkciók

Kétségtelen, hogy a technikai jellemzők és a megjelenés fontos, de lehetetlen figyelmen kívül hagyni a funkcionális kérdést. A választás megkezdése előtt el kell dönteni, hogy melyik mikrohullámú sütőt használják otthon - kizárólag a melegítéshez vagy a főzőlap vagy sütő teljes értékű alternatívájaként?

Először is, meg fogjuk érteni, mit tudnak a mikrohullámú sütők:

  1. A termékek felolvasztása. Itt kiválaszthatja a kézi vagy automatikus üzemmódot.

Működő mikrohullámú sütő

  1. Az ételek elkészítése az előírásoknak megfelelően. Az étel be van töltve a fényképezőgépbe, és csak egy receptet kell kiválasztania, és meg kell adnia a termék súlyát. A teljesítményt és az időt a sütő maga szabályozza.
  2. Lehetőség saját receptek programozására. Csak drága modellekben kapható.
  3. Konvekciós üzemmód. A konvekciós melegítésű kemencék biztosítják a termék egyenletes sütését. A konvekció valójában a sütő módja - és ezért a mikrohullámú sütőben rozsdás tészta alakul ki, és a termékekben a hasznos anyagok teljesen megmaradnak. A konvekciós üzemmódot energiaigényesnek tartják.
  4. A grillezési mód lehetővé teszi, hogy a húst vagy a halakat vöröshéjas kéreggel sütjük. A grill lehet kvarc vagy standard TEN. A kvarc működik, gazdaságosabb és gyorsabb. Ezenkívül nem igényel különösebb gondosságot, mivel a mennyezetben van elrejtve, de a pörkölés egységessége rosszabb lesz. A TEN grillezés egy olyan spirál, amely képes a magasság és a dőlésszög beállítására - a pörkölés egyenletes, az ilyen grillező modellek valamivel olcsóbbak, de magas energiaköltségeik vannak.

Mikrohullámú sütő dupla grillel

  1. A gőz tisztítása gyorsan és hatékonyan "törölje le" az élelmiszer és a zsír belső felületét.
  2. Szagok eltávolítása. Biztosítja a "szellőzés" módját, kiküszöbölve az étel "ízét" a belső kamrából.

Vannak olyan modellek is, beépített kenyérsütővel és gőzhajóval.

Néhány fontos tipp a választáshoz

Beépített mikrohullámú sütő
  1. A telepítés módja. Beépített vagy önálló berendezést vásárolhat. A beépített helyet a konyhaszekrénybe helyezzük, így helyet takaríthat meg a munkafelületen, és önállóan megtartja a mobilitást. Ebben az esetben a beépített lehet a szokásosnál drágább.
  2. A szín szintén fontos. Válassza ki úgy, hogy megfeleljen a konyhaszekrény színének vagy a befejezésnek.
Mikrohullámú, robbantófülkével
  1. Helyesen válassza ki a kiegészítő tartozékokat. Például, nagyon kényelmes egy többszintű cintányér állvány használata, amellyel egyszerre több edényt felmelegíthet, egymás fölé helyezve.
  2. Néhány mikrovolnovkam csatolt tartók és műanyag sapkák, így a zsír nem splash a falakon.

Mi nem tehető mikrohullámú sütők üzemeltetésekor?

A mikrohullámú sütő használata

A mikrohullámú sütő biztonságos használata nem érdemli meg a 9 egyszerű tilalom megszüntetését:

  • Ha az ajtó nyitva van, a készülék nem kapcsol be;
  • a kamrában lévő termékek nélkül nem használják;
  • a fémekből készült edényeket, az aranyozással vagy aranyozással ellátott porcelánokat nem helyezik a mikrohullámú sütőbe, különben vannak látható elektromos kisülések, amelyek nem biztonságosak a technikához;
  • olajban sütés nem végezhető - nem tudja ellenőrizni hőmérsékletét, ezért magas a gyújtásveszély;
  • a tojásokat nem főzzük és ne melegítsünk fel a héjban, mert felrobbanhatnak;
  • a termékek nem kerülnek hermetikusan lezárt tartályokba - konzervek, üvegek, kötött műanyag zacskók;
  • Természetes kagylóval (máj, kukorica, burgonya stb.) származó termékeket vágnak vagy átszúrják, különben a robbanó kagylók miatt mikrorobbanás következik be;
  • Ne helyezzen izzódó tárgyakat hideg forgótányérra.

Lásd még: A mikrohullámot erőfeszítés nélkül megtisztítjuk - 5 bevált módszer.

Megjegyzés hozzáadása