Hogyan lehet otthon gyümölcsöt tárolni - általános elvek

Általában, amikor gyümölcsöt hozunk haza, két dolgot teszünk: mindent egy vázába tedd a pulton, vagy dobd be a hűtőbe. A hiba valószínűsége nem olyan nagy, mert szinte minden gyümölcs tárolható a hűtőszekrényben, és szinte minden gyümölcs szobahőmérsékleten legalább néhány napig tart. De ha szeretné, hogy a lehető legtöbb élményt élvezze, és élvezze a természet ajándékait, és mentse el a költségvetést, akkor érdemes kicsit megoldani ezt a kérdést.

Ebben az anyagban megismerkednek a banán, az alma, a körte, a citrom, a mandarin és más gyümölcsök tárolásának általános elveivel, megkeresik a különböző típusú gyümölcsök és bogyók tárolására vonatkozó feltételeket és megismerik a "vitaminok" tartalmának otthoni szervezésének gondolatát.

8 általános elvek a gyümölcs helyes tárolására otthon

Alapelv 1. Ne tárolja gyümölcsöt és zöldséget. Azok a gyümölcsök, amelyek nagy mennyiségű etilént (érlelő anyagot) bocsátanak ki, felgyorsíthatják a közeli zöldségek érlelését és elpusztíthatják azokat.

2. alapelv Azonnal távolítsa el a penészes gyümölcsöt. Mielőtt a gyümölcsöt hűtőszekrénybe, szekrénybe vagy asztali vázába helyezi, győződjön meg róla, hogy eltávolítja az elrontott gyümölcsöket, hogy megakadályozza a penész elterjedését. Az érett gyümölcsök először próbálnak enni.

Gyümölcs a hűtőben

3. alapelv: A nem megmaradt gyümölcsöket szobahőmérsékleten tároljuk, lehetőleg papírzsákban. Különösen a kajszibarack, az őszibarack, a körte, a szilva, a persimmon, az avokádó, a kiwi és a mangó vonatkozásában van szó. A zsák csapda lesz az etilén számára - egy olyan gáz, amelyet a gyümölcs felszabadít és az érleléssel foglalkozik. Szeretné felgyorsítani a folyamatot? Tegyen egy almát egy zsákba. Az érett és különösen a túlérett gyümölcsöket hűtőszekrényben kell tárolni.

4. alapelv: A gyümölcsöt a hűtőszekrény alsó polcán vagy a gyümölcsben lévő speciális rekeszben tárolja. Kivételt képeznek a gyümölcsök, amelyeket szobahőmérsékleten kell tárolni (egész dinnye, banán, citrusfélék, éretlen gyümölcsök), valamint almák - a gyümölcsöket külön kell elhelyezni a hűtőszekrény felső polcán.

könyvszekrény

Milyen gyümölcsöt nem lehet tárolni a hűtőszekrényben? A válasz könnyen megjegyezhető: banán és citrus

5. alapelv: Ne tároljon gyümölcsöt a hűtőszekrényben elakadt tartályban. A gyümölcsnek szabadon kell keringenie a gyümölcsöt.

6. alapelv: A lehető leggyorsabban meg kell vágni a gyümölcsöt, és ne tárolja több mint két napig a hűtőszekrényben. Ez különösen a görögdinnye, a dinnye és a sütőtök, valamint a persimmonokra vonatkozik. Szobahőmérsékleten a vágott gyümölcsöket nem lehet tárolni - először gyorsan romlik és ráncosodik, másodszor pedig vonszolják a midget és a legyeket.

7. alapelv A hűtőszekrényben a mosatlan gyümölcsöket eredeti csomagolásukban vagy egy szabad táskában kell tárolni. A szobahőmérsékleten tárolt gyümölcsöket azonnal el kell távolítani.

8. alapelv Mindig legyen egy gyümölcs váza az asztalon vagy az asztalon. Jobb, ha olyan helyet választasz, amely mindig látható és könnyen elérhető. Így te és a családod nem fog elfelejteni ezeket a finom vitaminokat, és a belső tér csak díszítve lesz.

Az alábbiakban néhány képi elképzelés található: hogyan gyönyörűen, kényelmesen és helyesen rendezheti a gyümölcs tárolását otthon szobahőmérsékleten.

Gyümölcs az asztalon

A vázas gyümölcs kiváló központi dekoráció az ebédlőasztal számára. Egy gyönyörű vázában a fényes gyümölcsök még élvezetesebbnek tűnnek

Gyümölcs tárolása

Házi készítésű gyümölcstartó táblákból és fémkosarakból

Gyümölcs tárolása a falon

A konyhai sínek és kosarak rendszere tökéletesen alkalmazkodik az alma és körte tárolásához

Gyümölcs tárolása рядом с соковыжималкой

A gyümölcs mellé kényelmes tárolni egy gyümölcslevet, valamint egy álló keverőt

Gyümölcs egy polcon

Tökéletesen tárolni sok gyümölcs lehet itt egy ilyen polc

Lásd még: Hogyan tárolható a zöldség és a zöld.

Hol és mennyi gyümölcsöt és bogyót tárol - rövid emlékeztető

A gyümölcs tárolására vonatkozó szabályok gyakran zavaróak, mivel minden gyümölcsnek eltérő feltételei vannak a feltételeknek és feltételeknek. Így például egyes fajok érik a fát, és néhány már érett már otthon a tulajdonosuk. Néhány gyümölcsöt alacsony hőmérsékleten kell tárolni, és néhány, éppen ellenkezőleg, melegen. Ez a feljegyzés segít elkerülni a hibákat. Ne feledje, hogy az alábbi ajánlások azt mutatják, hogy termékei érettek és használatra készek.

banán

A banánok nem feketeek, azokat szekrényben vagy asztalon kell tárolni, de nem a hűtőszekrényben.

  • Szobahőmérsékleten való eltarthatóság: 5 nap.
  • Ideális hely: egy vázában asztalon, szekrényben vagy hűvös és száraz helyen.
  • Tipp: az érett banánt fagyasztva lehet sütni vagy fogyasztani természetes "jégkrémként" (a bőr fekete lesz, de a pép jó lesz).
A banán tárolásának ötlete

Hogyan lehet otthon tárolni a banánt? A világos színük miatt egyszerűen a belsőépítészethez készültek. Hajtsa őket egy szép edénybe / vázába, vagy tegye egy különleges tartóra vagy egy horogra, csavarva a szekrény aljára

alma

Ez a legmegfelelőbb gyümölcs a ház tárolására, mivel hűtőszekrényben, szekrényben vagy asztalon tárolható, mint minden más gyümölcs.

  • Felhasználhatósági időtartam: legfeljebb 3 hét a hűtőszekrényben.
  • Hely: a legjobb módja annak, hogy alma tárolja a felső polcokon, a legfontosabb dolog elkülönül a többi gyümölcsötől.

Hogyan lehet az almát otthon tárolni? Ideális esetben - a hűtőszekrény felső polcán. A fő szabály az, hogy nem lehet más gyümölcsökkel együtt tárolni.

Melon, görögdinnye, sütőtök

Hosszú tárolással a hűtőszekrényben ezek a sárgadinnyek elveszítik ízüket és ízüket.

  • Hely: a hűtőszekrényben a gyümölcs térben vagy a szekrényben / az asztalon (kivéve az érett és sérült gyümölcsöt).
  • Felhasználhatósági időtartam: egészen 5-7 napig egészben, legfeljebb 2-3 napig - vágva.

sárgabarack

  • Hely: az éretlen sárgabarackot szobahőmérsékleten kell tárolni, lehetőleg papírzacskókban.
  • Hűtőszekrényben való eltarthatóság: 5 nap.

Citrusfélék

Citrusfélék – это те фрукты, которые лучше хранить в вазе на столе, в картонной коробке в шкафу или другом сухом и желательно прохладном месте, но не в холодильнике. Поэтому покупать их стоит лишь на неделю вперед, но не больше. Впрочем, хранить их в холодильнике тоже можно и довольно долго (до 2-3 недель), правда через неделю-десять дней фрукты начнут терять свой аромат, сочность и вкус. Лимоны и лаймы и вовсе впитают в себя посторонние запахи.

  • Hely: a szekrényben, az asztalon. Ha a hűtőszekrényben, majd az alsó polcon vagy egy speciális rekeszben gyümölcsöt.
  • A tárolás feltételei: az asztalon - 3-7 napig, hűtőszekrényben - narancstól 2 hétig, citrom, lime és grapefruits akár 3 hétig, mandarin - akár 1 hétig).
A citrus tárolás ötlete

Egy ilyen ünnepi asztalt gyümölcskompozícióval lehet díszíteni. Egy nagy váza közepén helyezzen el egy kisebb vázát, és töltse meg vízzel és virágokkal, majd a maradék térben adja hozzá a citrusait

körte

Ne légy sietve, hogy idegesüljön, ha a körte a tároló pultján csak zöld és szilárd. Az a tény, hogy ezek a gyümölcsök szüretelés nélkül szüretelésre kerülnek, mert a gyümölcsön még az érettség előtt is megroppantnak. Kiderül, hogy egy hét múlva a körték felvásárlása éretlen és várja, hogy otthon érjenek. Lágy és lédús gyümölcsök vásárlásakor igyekezzen enni a lehető leggyorsabban.

  • Hely: a szekrényben, az asztalon. Az érés felgyorsítása érdekében a körtét papírzacskókra kell helyezni és szobahőmérsékleten tartani. Az érett és túlérett körték egy vagy két napig tárolhatók a hűtőszekrényben (az alsó polcokon vagy egy speciális tárolórekeszben).
  • Időtartam: 5 nap. Az ázsiai körteeket hosszabb ideig tárolják - legfeljebb 7 napig szobahőmérsékleten és néhány héttel a hűtőszekrényben.

szőlő

  • Hely: A szőlőt legjobban a papírzacskóban (vagy perforált műanyag csomagolásban) tárolják a hűtőszekrényben.
  • Felhasználhatósági idő: 1-2 hetes. De jobb, ha 3 napig enni a szőlőt, később elkezd felhúzni.

szőlő

kiwi

  • Hely: érett gyümölcs - a hűtőszekrényben, meg nem olvasztott - szobahőmérsékleten.
  • Időtartam: 4 nap az asztalon, és akár több hétig is - a hűtőszekrényben.

mangó

  • Helyszín: hűtőszekrény.
  • Időtartam: 4 nap.

Őszibarack és Nektarin

  • Helyszín: hűtőszekrény.
  • Időtartam: 5 nap.

ananász

  • Hely: egész formában - szobahőmérsékleten asztalon vagy szekrényben, vágva vagy vágva a hűtőszekrényben tárolt ananász szeletekre.
  • Időzítés: 5 nap teljes formában szobahőmérsékleten és 3 napig hűtőszekrényben (vágott formában).

szilva

  • Hely: hűtőszekrény, éretlen szilva szobahőmérsékleten;
  • Időtartam: 5 nap.

datolyaszilva

  • Hely: az éretlen gyümölcsöket szobahőmérsékleten tárolják, várva az érlelésre, majd enni a lehető leggyorsabban.
  • Időtartam: érés után - 2-3 nap.

gránátok

  • Helyszín: hűtőszekrény.
  • Időtartam: az egész gránát legfeljebb 3 hétig tárolható, a gránátalma magokat 3 napig tárolja.

földi szeder

  • Helyezze: a hűtőszekrényben, egy rétegben szétterítve egy papírtörlőre.
  • Felhasználhatósági időtartam: 2 nap

áfonya

  • Helyszín: a hűtőszekrényben.
  • Felhasználhatósági időtartam: 1 hét.

áfonya

Cseresznye, cseresznye

  • Hely: a hűtőszekrényben egy nyitott táskában vagy tálban.
  • Időtartam: 3 nap.

Ő öltözködik

Ő öltözködik – полезнейшая ягода, которую можно смело покупать впрок.

  • Helyszín: hűtőszekrény.
  • Időtartam: 1 hónap.

málna

  • Helyezze: a hűtőszekrényben, egy rétegben szétterítve egy papírtörlőre.
  • Felhasználhatósági időtartam: 3 nap

eper

  • Helyszín: a hűtőszekrényben.
  • Felhasználhatósági időtartam: 3 nap.

Megjegyzés hozzáadása